食通が唸る、知る人ぞ知る珍味
MS-1
まんまの塩辛＜バラ＞【送料無料(沖縄県除く)／消費税込】
1,200円
| 商品コード | MS-1 |
|---|---|
| 商品名 | まんまの塩辛＜バラ＞【送料無料(沖縄県除く)／消費税込】 |
| 内容量（サイズ） | 100ｇ・1瓶 |
| お召し上がり方 | 熱々のご飯またはお酒のお供に。 そのままお召し上がりになれます。 |
| 原材料原産地 | 北海道白糠 |
| 賞味期限 | 冷凍90日 |
| 配送方法 | 冷凍 |
| アレルゲン | なし |
| ご注意 | ※沖縄県への発送につきましては、別途送料1,000円(税込)がかかりますので予めご了承ください。 |
美味しさのひみつ
たこまんまって？
たこまんまとは、たこの卵巣、つまりたこの卵のこと。生の状態だと透きとおっていますが、ゆでると“炊いた米粒”のようになるため、このように呼ばれています。
まんまは鮮度落ちが極端に早く、あまり流通しない希少品ですが、地元漁師の間ではお酒のお供に欠かせない一品。水揚後すぐ処理を行い、素早く塩に漬けることで商品化を可能にした幻の一品です。
独特の味わいと食感がくせになる…
食通が唸る、知る人ぞ知る珍味
白糠で獲れた柳だこの卵を素材の旨みを損なわないよう、シンプルに塩のみで漬け込んだ塩辛になっています。プチプチ、プリッとした食感が楽しめます。
※大変恐れ入りますが、こちらの商品は３個からのご購入とさせていただきます
