柳だこの魅力を全て詰め込んだおすすめの一品です。
白糠町の特産品のひとつとして、豊洲市場の職人の方々からも厚い支持を受けている、全国的にも人気の高い「柳だこ」を堪能できます。

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• ボイル柳だこ　約600ｇ＋約200ｇ肉質抜群。筋繊維が細かく密度も高いから、もちっとした柔らかさ、プリッとした歯ごたえ、しこしこと心地よい歯切れを堪能いただけます。

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• まんまの塩辛　100ｇ食通が唸る、知る人ぞ知る珍味。素材の旨みを損なわないよう、シンプルに塩のみで漬け込んだ塩辛になっています。

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• まんまの三杯酢　100ｇ水揚されたばかりの新鮮な生きた柳だこの卵を素早く自社秘伝の三杯酢に漬けたものです。サッパリとした酢正油味で酒の肴にぴったりです。

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• 燻製柳だこ足（塩味）180ｇ白糠産柳だこを水揚げしてすぐ漁師がその日のうちにボイルし、桜チップで燻しました。ほど良い歯ごたえで、お子様でもかみ切れるほど柔らかく仕上がっています。