絶妙な歯ごたえと爽やかな磯の風味
HK-2
活ほっき貝＜中＞【送料無料／消費税込】
3,280円
| 商品コード | HK-2 |
|---|---|
| 商品名 | 活ほっき貝＜中＞ |
| 内容量（サイズ） | 約３kg（15個前後入） |
| お召し上がり方 | 相性抜群のバターソテーがおすすめ。 その他炊き込みご飯も磯の香りがマッチして人気があります。 刺身はもちろん、バター焼きも絶品。 また、濃厚なダシを生かした炊き込みごはんや、ほっきカレーも美味しいです。 |
| 原材料原産地 | 北海道白糠 |
| 賞味期限 | 冷蔵2日 |
| 配送方法 | 冷蔵 |
| アレルゲン | なし |
| ご注意 | 殻から出した際、ドロや砂などが付いている場合がありますので、水で洗ってください。 シケ等の影響で出荷日が大幅に遅れる場合があります。ご了承ください。 《６月中旬〜１１月は休漁のため、お取扱い致しかねます。予めご了承ください。》 |
美味しさのひみつ
乳白色が美しいほっきのお刺身は、生はもちろん軽くボイルしても美味。
絶妙な歯ごたえと口の中にほんのり広がっていく甘みがクセになる美味しさです。
疲労回復に良いと言われるタウリンをはじめ、カルシウム・マグネシウム・鉄分などのミネラルも多く、美味しい上に身体に必要な栄養素もたっぷり含まれています。
調理法としては、相性抜群のバターソテーがおすすめ。
その他炊き込みご飯も磯の香りがマッチして人気があります。
刺身はもちろん、バター焼きも絶品。
また、濃厚なダシを生かした炊き込みごはんや、ほっきカレーも美味しいです。
