絶妙な歯ごたえと爽やかな磯の風味

乳白色が美しいホッキのお刺身は、生はもちろん軽くボイルしても美味。絶妙な歯ごたえと口の中にほんのり広がっていく甘みがクセになる美味しさです。調理法としては、相性抜群のバターソテーがおすすめ。その他炊き込みご飯も磯の香りがマッチして人気があります。
シケ等の影響で出荷日が大幅に遅れる場合もあります。ご了承ください。
《６月中旬〜１１月は休漁のため、お取扱い致しかねます。予めご了承ください。》

【内容量（サイズ）】約３ｋｇ（15玉前後入）
【発送】冷蔵
【産地】北海道白糠
【賞味期限】発送日含め４日
【注意事項】
※殻から出した際、ドロや砂などが付いている場合がありますので、水で洗ってください。