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食通が唸る、知る人ぞ知る珍味
まんまの塩辛<バラ>【送料無料/消費税込】
864円
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MS-1
まんまの塩辛<バラ>【送料無料/消費税込】
864円

商品コード MS-1
商品名 まんまの塩辛<バラ>
内容量(サイズ) 100g・1瓶
お召し上がり方 熱々のご飯またはお酒のお供に。
そのままお召し上がりになれます。
原材料原産地 北海道白糠
賞味期限 冷凍90日
配送方法 冷凍
アレルゲン なし
ご注意
美味しさのひみつ

たこまんまって?

たこまんまとは、たこの卵巣、つまりたこの卵のこと。生の状態だと透きとおっていますが、ゆでると“炊いた米粒”のようになるため、このように呼ばれています。
まんまは鮮度落ちが極端に早く、あまり流通しない希少品ですが、地元漁師の間ではお酒のお供に欠かせない一品。水揚後すぐ処理を行い、素早く塩に漬けることで商品化を可能にした幻の一品です。

独特の味わいと食感がくせになる…
食通が唸る、知る人ぞ知る珍味

白糠で獲れた柳だこの卵を素材の旨みを損なわないよう、シンプルに塩のみで漬け込んだ塩辛になっています。プチプチ、プリッとした食感が楽しめます。

※大変恐れ入りますが、こちらの商品は2個からのご購入とさせていただきます
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